品牌信息:
老胡记棒棒鸡属于成都老胡记连锁经营管理有限公司，成立时间2005年，总部位于成都。棒棒鸡起源于四川省青沈县岷江边的汉阳镇。厨师用当地的鸡肉做原料。鸡肉煮好冷却后，他会用一根木棍把鸡肉轻轻敲碎，拉进鸡丝里，和辣味调料混合在一起。吃起来又香又嫩又肥。它很受欢迎，成为一道著名的四川菜。棒棒鸡后来传到四川兴京。“棒棒鸡”的使用逐渐从直接打鸡转变为用菜刀打鸡。从那时起，“棒棒鸡”也从“鸡丝”变成了“鸡片”，这也成为了使用了很长时间的切法。这是历史上的一次进步。用棍子敲打鸡片的目的是让切好的鸡肉更平整、更薄、更大，类似于另一道著名的川菜——莲山两熟猪肉的切法。这样做的目的也是为了让菜肴更美味。所以，现在一般来说，而“老胡记棒棒鸡”指的是鸡肉片和用棍子敲打的鸡肉和用手拉鸡肉片混合。“老胡记棒棒鸡”深受广大四川人民的喜爱。随后传入成都。成都一直是中国西南地区的饮食文化中心。“棒棒鸡”传入成都后，得到了不断的改进，主要体现在调味品的生产上，这是第二个重大的改进。
当您选择老胡记棒棒鸡这个项目时，您必须熟练掌握老胡记棒棒鸡的制作工艺和工艺流程。老胡记棒棒鸡的加盟费用在3~5万元左右，然后店面装修大约在2~3万元左右，需要缴纳一万元的品牌保证金，合同到期后退还。合计投资大约在6~8万元左右。
1.识别老胡记棒棒鸡的品牌文化，认可并接受老胡记棒棒鸡的管理理念和模式。
2.具有良好的个人品质和责任心，对待店里的每一件小事都认真负责。
3.具有一定的资金实力和良好的商业信用及社会关系。
4.有良好的投资心态和意识，能积极配合公司管理，愿意参加各种培训。
1.驰名商标的授权使用增加了店铺的信任度，分享了总部品牌的知名度和亲和力所带来的巨大客户和潜在客户。
2.总部拥有多年的管理经验和一系列标准化操作系统的直接指导，帮助门店快速启动，降低投资风险。
3.统一店铺形象设计，发放水晶授权铜牌，发放服装、围裙，享受总部品牌推广带来的人气。
“老胡记棒棒鸡”深受广大四川人民的喜爱。随后传入成都。成都一直是中国西南地区的饮食文化中心。“棒棒鸡”传入成都后，得到了不断的改进，主要体现在调味品的生产上，这是第二个重大的改进。
