品牌信息:
始创与公元1886年,由法国科斯塔家族创建,此家族曾在拿破仑的厨师班中担任主厨。科斯塔牛排由法国宫廷菜变更而来,因而具有浓郁的法式贵族气息,同时科斯塔家族所在的勃艮第地区,位于法国东北部,是法国*牛肉的原产地,这让牛排西餐厅的品质更加卓越不凡。
2005年,科斯塔牛排被塞纳左岸集团带入中国,填补了国内法式牛排西餐厅的空白。
定位--消费者更喜欢
科斯塔牛排定位“中高端平价牛排西餐厅”,在表现高贵、典雅、时尚氛围的同时,体现“亲民”的特征。剔除传统牛排西餐厅“拒人于千里之外”的特征,从各个方面拉近与消费者之间的距离,让更多的人可以体验到正宗的法式牛排西餐文化与美食。
发展--5年做好四件事
1.成立产品生产研究中心
集团聚集众多国内一流的牛排西餐厅产品研发人员,各个环节深度把关,经历数不清的尝试与研发,建立起一套自己的出品标准,以此确保高品质、针对性的产品体系。
2.运营模式再塑造
考虑到集中就餐时段之外的时间空闲,为避免时间与资源的浪费,多元提升牛排西餐厅的盈利能力,推出牛排西餐厅搭配咖啡的概念。为此塞纳左岸先在北京欢乐谷开创近3000平米的酒店,将这套运营模式佳节其中,不断通过运营数据进行完善与调整,历时5年,开发出一套经受过市场考验的标准化、系统化的运营体系,为以后的单店盈利能力打下坚实基础。
3.构筑专业管理团队
科斯塔牛排对全体员工进行包括管理层培训、店长培训、厨师长培训、普通员工培训等,以此储备一批专业、全面的精英团队,为后期投资商提供市场实战经验,同时提供免费咨询、上门指导与前期带店经营等专属服务,结合中国国情为大面积牛排西餐厅的运营经验和赢利模式作出了有力的保障。
4.塑造品牌形象
与此同时,集团通过全面考察、核实,制定出一套牛排西餐厅连锁CIS体系,从策划、管理、顾问、装修设计、到原料供应等全方位服务,为后期广泛的投资商提供统一品牌形象,做好充足准备。同时,通过优酷、今日头条等一线媒体合作,提升品牌形象,塑造品牌认知度,为以后投资商的单店运营打下坚实的品牌影响力基础。
细节--区域品牌策略
面对中国的多饮食文化分布特征,科斯塔牛排“本土化”的实现,面临着严峻的挑战。因此,集团总部制定了--“区域直营店带动区域加盟店的发展定位”,通过区域直营店的数据收集,指导整个区域的产品及运营建设,达到针对性的效果。同时,发展区域内的品牌影响力。
塞纳左岸国际餐饮管理(北京)有限公司,借助现有优势平台,同步推进品牌市场占有率。对国内西餐市场带来飓风般的冲击,重新分配市场利润,对坚持自己梦想的投资者来说,这是一个难得的机遇!我们将全力协助每一位实践梦想的投资者,一起坚守心中的那份承诺,向着成功大步前进!
我们,将不断提升品牌优势和产品研发优势,积累品牌的知名度、信誉度与美誉度,稳步推进旗下三个品牌国际优势与本土特色紧密契合的战略规划!
我们,不仅坚持做西餐行业的清醒者,也致力成为西餐行业的领导者。服务无缺陷,流程无缝隙,合作无背信,管理无漏洞,把塞纳左岸建设成为一流的具有领导型的连锁品牌!
我们,立志成为消费者信赖的餐饮品牌,投资人信赖的行业楷模,对内打造*具软实力的企业,以标准的双线管理支持品牌战略导向,使塞纳左岸成为行业规模*大、效益*好、形象*佳的标杆企业!
科斯塔牛排加盟费多少钱?
很多人都关心加盟科斯塔牛排费用多少,其实费用和店面面积有很大关系,根据店形选择对应价格如图所示
1、持有中华人民共和国有效身份证的自然人或具有营业资质的企业。
2、能接受公司总部统一的管理模式,认同公司品牌的发展、管理、经营理念。
3、有上进心、事业心,具有吃苦耐劳、艰苦创业的精神。可以全新的投入连锁经营管理中。
4、愿意并能接受公司的技术培训及考核。加盟的意向城市经济发展、投资环境良好;具有市场潜力和发展前景。
5、拥有一定的经济实力,较好的资金调度能力
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平台优势
深厚品牌积累,精准品牌定位,在经营成功的品牌基础上细化市场需求,打造核心竞争力!
科斯塔的与众不同
科斯塔,总部在中国市场十年直营授权经验,已成功打造出“塞纳左岸咖啡”品牌知名度,全国近300家加盟直营店,覆盖全国各大中城市,为科斯塔在全国的发展搭建好平台。总部提前规划发展战略,有序放开直营加盟区域,确保开一家成功一 家的合作原则,有效规避风险,为每一位投资者保驾护航。
科斯塔,比同等价位消费,牛排的品质及消费环境有了西餐体验,更符合现在消费者的内心消费诉求,满足了中国人爱面子的消费心理喜好,对高品质生活的追求也罢,一箭双雕。
科斯塔,力求标准化操作,克服西餐翻台率低的通病,出餐速度更快,翻台率更高,简化运营模式,提高毛利率!
管理优势
创新连锁输出,缔造让加盟商*放心的扶持模式!
连锁化运营理念很重要,但是没有标准化无法落地;
标准化运营很重要,但是没有培训加盟商无法落地;
培训三个月已经很长时间了,但是一个好厨师没有三年功力,怎么能当大厨?
科斯塔,传承塞纳左岸双线管理体制,为加盟商提供从开业扶持、管理运营、团队构建、物流配送、上门指导以及前期带店等一站式跟踪服务,行业*。
科斯塔,将店长、厨师长、吧台长核心团队派驻加盟店实战工作十二个月以内,传帮带的培养实战人才确保产品始终如一!
科斯塔,愿为每一位坚持自己梦想的投资者竭尽全力,让您的投资更稳妥、更省心。
餐品优势
标准餐品与动态餐品研发相结合,再挑剔的消费者也能提升回头率。
科斯塔,拥有在餐饮业具有多年的经营管理经验,完整的培训体系和新品研发体系。
科斯塔,以直营店为依托,以加盟商直接反馈为根本,以双线管理模式为参考,直接或间接面对各个层面的顾客,及时掌握顾客对菜品口味的意见,加以改进并长期研发新品。
科斯塔,除以标准化产品线以外,根据投资者地域不同,针对不同消费群体,适时打造个性化新品,提供更丰富的产品体验。
合作支持成功只是一个开始!做大品牌,需要坚定不移的持续投入,科斯塔开拓全国市场,寻有识之士共创品牌荣誉,鼎力支持,不遗余力
品牌支持:全套科斯塔品牌形象识别系统、拥有多项商标;
运营支持:总部委派店长、厨师长、吧台长等,长期驻店实战工作,协助运营12个月以内;
传播支持:线上线下整合立体传播,一对一终端店面宣传支持;
人力支持:提供招募标准及人力资源管理信息,协助招募及人员的确定;
培训支持:在北京、上海直营店长期设培训系统;普通员工培训、管理层培训、电子培训;
开店支持:店面科学选址、高性价比装修设计支持;
产品支持:标准化产品线结合动态个性配置方案,量身出新品;
促销支持:与国际策划公司年度合作,务实打造广告及促销支持!
科斯塔,比市面上其他的牛排餐厅,整体消费额度不高,经营理念又精准的符合二三线城市的定位。
单客人均40-60元,更符合现在人消费的幸福理念,消费群体4-50岁,高度囊括家庭、儿童、白领、情侣等;
适合在全国各地区开加盟店,投资在10-20万,具体根据店面大小所在地区决定
塞纳左岸科斯塔牛排加盟是一家提供自助牛排加盟策划服务的西餐加盟品牌,在牛排加盟排行榜名列前茅,为投资牛排店加盟的商家提供西餐加盟技术与优惠的牛排加盟政策
科斯塔牛排西餐厅--不是所有的高贵,都与价格有关!